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トルコで作ったものたち

2017年6月25日~29日
トルコ3
泊まっているホテルでお願いをしたらキッチンを使わせてもらえた。
イスタンブールは物価が高いので助かる。

DSC01617_20170629223553d96.jpg
そして港町のイスタンブールでは魚市場がある。
宿泊中のアゴラゲストハウスから歩いてこられる距離。
新市街方面にガラタ橋を渡ってすぐ左手に曲がるとあります。
船着き場のすぐ近く。

DSC01612_20170629223549fd3.jpg
サバとイカ。
普通に焼いただけ。

DSC01589_201706292235058cf.jpg
売っているものは主にサバ、イワシ、タイ、サーモンなど。
魚に詳しくないので種類違うかもしれないですけど。

DSC01630_20170630062651f01.jpg
30~40cmのサーモンが20~25リラ(約630~800円)。
20~30cmのサバが3匹で10リラ(約310円)。
写真の小さなイワシは1kgで15リラ(約470円)
とかそんなくらい。

DSC01631_201706300626538eb.jpg
久しぶりにたくさん料理をして楽しかったです。

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2017年07月 04日05:17 トルコ

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